18号酒馆团队现场送酒给你喝：跳东湖IPA免费评鉴会

在国内做瓶装 IPA，除了要应对大型设备的配方做调整之外，香气损失会是最大的一个问题。18号酒馆经过半年的纠结和实验，多次与代工厂进行沟通，采用了离心过滤外加 0Pu灌装，目的就是为了最大程度的保证啤酒的风味和香气的完整。

此次18号创始人王帆（大家习惯叫他“光头”）及酿酒师姜麒会亲临现场，为各位带来他们的得意之作：跳东湖IPA，并且免费给各位爱好者进行现场品鉴。

在现场，他们会为各位讲解这款啤酒的酿造工艺，分享一些关于精酿啤酒的心得体会，以及酿造这款酒背后的故事——“跳东湖”的由来。

关于十八号酒馆

位于武汉的18号酒馆，成立于2013年，是一家只卖精酿的酒吧，售有200多款各国精酿，店内有13个酒头，在生啤上，不仅销售自己生产的生啤，还将全球精选的生啤引进武汉，让精酿爱好者们能尝到更丰富口味的精酿。在2015年，他们还获得大众点评五星商户，在近两年的国内各大精酿啤酒节上，均可看到其身影，销售名列前茅，成为了华中区最专业的精酿酒馆。

关于酿酒师：姜麒 Karl Jiang

18号酒馆的酿酒师，湖北自酿协会的发起人，慕尼黑工业大学认证啤酒酿造师，中国轻工部啤酒酿造高级技工。