BrewDog的酒一直在市场上都非常受欢迎。今天就向大家介绍一款他们的入门级的IPA(印度淡色艾尔啤酒),Punk IPA。

首先是Punk IPA的酒体,朦朦胧胧的橘黄色,入杯之后泡沫并不算很多,不过总体来说很细腻,同时第一时间就能闻到它的酒花香,啤酒花的香味夹杂着果香,苦味和甜味交织,不管怎么形容,反正用句比较俗气的话来说就是很香,真的很香!入口之后,首当其冲的还是啤酒花的味道,但是细细的体会,里面夹杂着果香和极细微的焦糖的味道,苦味甜味平衡得很出色。在嘴中嚼一嚼,酒体厚度稍重,也是恰到好处,沙口感很强烈。这是你可能会发现水果的味道抢了风头,啤酒花的苦味反而被盖住了。咽下之后,酒花香味一直在口腔中打转,偶尔还能体会到一些酒精的味道。 

说是入门级的IPA,其实也是相对于BrewDog他们自己生产的啤酒而言的,这款酒就那一个字概括:香!PunkIPA味道比较偏美式风格,从包装看也充满了年轻和活力,作为一个啤酒青年,有机会一定要试试,真的很容易上瘾。  

(本文配图来自于网络)