BEER-WINE (1)

最近,Craft Beer & Brewing的创始人,John Bolton和来自Avery Brewing Company的Avery Avery,讨论了关于新的精酿啤酒饮用群体的问题。John表示如果是喜爱喝百威或者其他工业啤酒的人群,他们是不太可能突然转变自己的口味而去饮用精酿啤酒的。

“这是一个过渡过程。我想更多的精酿啤酒饮用者将会来自葡萄酒市场,并且他们明白精酿啤酒的价值所在。”John表示。

Adam完全同意John的观点:“有太多的因素说明我们为什么会有这样的观点。我的意思是,我们得出的观点不单单只是由于我们本身就是精酿啤酒爱好者,而且就算从生意的角度上来看,我也希望这些人能够成为我们的顾客。我们正在寻找这些在餐厅愿意花75到100美元去购买一瓶葡萄酒的人群,因为他们知道自己所购买到的价值所在。如果他们也了解精酿啤酒,那么他们同样能够真正的理解我们在精酿啤酒上花费的精力以及努力。”

如果你身边有这样一帮朋友对葡萄酒或者精酿啤酒感兴趣,我们制作了下面的图表能够帮助你更好的给他们做出推荐。无论是啤酒腻子转向去喝葡萄酒,或者从葡萄酒圈子转向喝精酿啤酒,有了这个对比图表就能让事情变得简单多了!

 BEER-WINE

[chinli via beer&brewing]